Este esquema destina-se a laboratórios que efetuam, por rotina, ensaios em esfregaços de superfícies ambientais para contagem de microrganismos indicadores de higiene e/ou pesquisa de patogénicos, tanto a partir de áreas aleatórias, como de áreas delimitadas.

Número de distribuições / ano:  4
2 para contagem de microrganismos indicadores de higiene e 2 para pesquisa de patogénicos

Número de amostras / distribuição:  2

Ensaios:

• Contagens de microrganismos indicadores de higiene:
  Germes aeróbios mesófilos
  Enterobacteriaceae
  Escherichia coli
  

• Pesquisas/Quantificação de patogénicos:
  O laboratório participante decidirá qual ou quais os patogénicos que irá pesquisar baseado no cenário de surto de toxinfeção alimentar que será fornecido (podem ser reportados até quatro patogénicos).

• Calendário do esquema e ensaios solicitados: PHE Environmental Swab Scheme Schedule 2021 – 2022 (NOVO)

• Ficha de segurança das amostras: Ficha de Segurança_Lentículas PHE_INSA-PHE FoodEQA_Schemes (NOVO)

• Instruções para reconstituição das amostras:
  Protocolo de Instruções reconstituição amostras do Environmental Swab Scheme_INSA-PHE FoodEQA Schemes

• Formulários de Resultados (distribuições mais recentes):
  Formulário de Resultados ES19 INSA-PHE_2020-21
  Formulário de Resultados ES18 INSA-PHE_2019-20
  Formulário de Resultados ES17 INSA-PHE_2019-20
  Formulário de Resultados ES16 INSA-PHE_2019-20

• Resultados Esperados Preliminares (distribuições mais recentes):
  Resultados Esperados Preliminares_ES19_INSA-PHE_2020-21
  ResultadosEsperadosPreliminares_ES18_INSA-PHE_2019-20
  ResultadosEsperadosPreliminares_ES17_INSA-PHE_2019-20
  ResultadosEsperadosPreliminares_ES16_INSA-PHE_2019-20

• Relatórios finais (distribuições mais recentes):
  INSA-PHE Food EQA Relatório ES19_2020-21
  INSA-PHE Food EQA Relatório ES18_2019-20
  INSA-PHE Food EQA Relatório ES17_2019-20
  INSA-PHE Food EQA Relatório ES16_2019-20